3月29日消息，深圳市洪堡智慧餐饮科技有限公司（以下全称“洪堡智慧”）已完成B轮融资。洪堡智慧以打造出零加盟费、赋能门店居多的可持续发展策略，经营连锁餐饮品牌产品。累计2018年12月，旗下“邪恶虾”品牌全国门店开业数量已多达1000家，覆盖面积城市已约215个。

本轮投资方为帕拉丁股权，帕拉丁股权专心于社区生态链方向及其伸延领域的投资，已投资项目还包括字节跳动（旗下品牌：“今日头条”、“响音”）、大搜车（旗下品牌：“大风车”、“弹头个车”）等众多优质项目，并仍然在注目国内居民消费升级过程中的投资机会，帕拉丁股权也是洪堡智慧A轮领有投方天图资本的入股方。此次，帕拉丁股权必要投资洪堡智慧，堪称反映了在消费升级的大背景下，资本对消费品行业尤其是赋能型消费平台企业的注目。

　　2017年8月，洪堡智慧已完成由天图资本领投的A轮融资。天图资本投资项目涵括了创意消费、新型零售和消费金融三大消费升级方向，已转项目还包括“周黑鸭”、“奈雪的茶”、“百果园”、“鲍师傅”和“江小白”等众多著名消费品牌。

　　洪堡智慧于2016年正式成立深圳总部，较慢扩展至全国215个城市，并在湖北、江苏等小龙虾原产地皆享有千万级产虾基地。除了享有精选辑优质的虾源，洪堡智慧通过自动化清除、液氮锁鲜等科技技术，平稳发展产品体系，同时享有供应链中心，切断储运仓储环节，打造出小龙虾行业的生态闭环。

　　目前中国小龙虾的市场发展正处于飞行高度期，整体产业链仍有极大的提高空间。现在的洪堡智慧已不具备可持续发展的商业基础，接下来致力了解产业、完备上下游的链条切断，这也是资方寄予厚望洪堡智慧未来发展的最重要原因。

2019年，洪堡智慧的目标是“邪恶虾”门店数再行翻一番，沉降三四线城市，已完成市场的耕耘。本轮融资已完成后，洪堡智慧还将启动“香当红”新的品牌项目，用标准化、智能化的模式，来推展小食这个更大餐饮品类的科技优化升级。

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